酒店百日会战工作总结模板范文

2021年5月23日 22点热度 0人点赞 0条评论

酒店百日会战工作总结模板范文

酒店百日会战工作总结

一、方案学习以及思想灌输

组织员工学习下发的旅游集团2016年“固本强基提质增效”百日竞赛方案,并对方案中的奖项设置进行分析,鼓励员工共同争取团队奖励的同时,努力争取个人奖励项目,让每名员工明确奖励方案的内容以及高潮奖励数据,针对每月的超产奖励日计划以及内定新高奖励数据进行分解,共同提高营业收入。

每日通过班前例会数据的公示以及创新高数据的对比,对前台价格进行分析,对前台数据的可提升空间进行及时培训,提高前台员工创新高的意识以及留客的意识,对新员工进行高价房销售技巧的培训,不断提高员工思想,鼓励员工不断创造更高的新高数据,把握收入提升的时机,获取更大的利润收入。

二、过程奖励兑现以及激励

通过每月兑现的高潮奖励以及满勤奖励进行员工的激励,让员工明确百日会战期间的奖励分配以及各岗位系数,充分发挥前台的积极主动性,更好的创造新高的收入。同时将每月工资进行对比,激励各岗位员工的工作积极性。

总结本次百日会战活动,对前台和客房员工都起到较大的提升。客房员工整体服务质量以及员工操作效率都有所提升。前台员工销售技巧以及高价房的销售能力,以及应变能力都得到提升,员工的服务质量及主动性有所提升。

三、存在的不足及整改措施

1、网络预订价格提升不到位,仍有可提升空间。对网络预订价格旺季可采取更高的价格进行营销,提升客源的预订情况,并针对老客户采取会员卡的推荐方式,更好的培养会员客户。

2、员工对客服务仍有可提升空间。员工在对客服务中缺乏更有效的感动客户的形式,尤其是前台员工在客史运用以及优质服务的传递方面,应该加强前台员工的培训以及考核,转变前台对客服务的关键服务点,提高对客服务质量。

四、安全生产管理

抓生产更要抓安全。节日期间进一步明确员工“一岗双责”的安全责任制度落实,加强员工每月的安全培训工作,严格执行月度安全检查制度,落实夏季安全生产大检查工作的推进,对打非治违工作中提出的各项安全制度标准进行落实,督促各项证件的办理,把安全措施落实到生产各个环节,确保集团暑期“百日会战”劳动竞赛活动期间安全生产形势稳定。

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